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大數(shù)據(jù)的原理及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的影響

作者：王靈康，楊一渠來(lái)源：《企業(yè)科技與發(fā)展》日期：2020-01-22人氣：1864

進(jìn)入信息時(shí)代之后大數(shù)據(jù)開始在各個(gè)行業(yè)應(yīng)用，這不僅體現(xiàn)了我國(guó)信息技術(shù)水平的提升，還代表行業(yè)改革與創(chuàng)新已經(jīng)進(jìn)入到重要階段。大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也得到應(yīng)用，并且影響著農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)。這樣一來(lái)，工作人員在制定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的過程中，必須要考慮大數(shù)據(jù)技術(shù)的影響。為此，下面重點(diǎn)圍繞大數(shù)據(jù)及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的影響展開論述。
1 大數(shù)據(jù)原理及其在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用
大數(shù)據(jù)是一個(gè)正在快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，目前還沒有完整的理論體系。實(shí)踐操作中，大致有幾類方向：（1）工業(yè)探測(cè)/感應(yīng)設(shè)備（IOT），工業(yè)自動(dòng)控制設(shè)備傳統(tǒng)生產(chǎn)廠商轉(zhuǎn)型生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)配套設(shè)施設(shè)備；（2）5G通訊系統(tǒng)，及附屬于移動(dòng)通訊的硬件、軟件技術(shù)；（3）在數(shù)據(jù)計(jì)算中心，采用云服務(wù)模式投資興建大數(shù)數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園；（4）數(shù)據(jù)運(yùn)算和數(shù)據(jù)產(chǎn)品的提供，利用上述條件形成大數(shù)據(jù)增值服務(wù)，目前在金融科技領(lǐng)域內(nèi)已經(jīng)開始成熟的運(yùn)用。為了充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，必須要深入了解其運(yùn)行原理。
1.1 數(shù)據(jù)核心原理
目前我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到大數(shù)據(jù)時(shí)代，計(jì)算機(jī)發(fā)展模式在其影響下發(fā)生比較大的變化。以往應(yīng)用的模式為流程核心，現(xiàn)如今則轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)核心。Hadoop體系內(nèi)分布式計(jì)算機(jī)框架結(jié)構(gòu)的應(yīng)用，對(duì)于大數(shù)據(jù)技術(shù)而言，體現(xiàn)出一定的依賴性特點(diǎn)，與傳統(tǒng)形式的非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)信息分析需求相比，IT系統(tǒng)必須要在大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持下進(jìn)行升級(jí)，滿足大數(shù)據(jù)技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中的需求，比如簡(jiǎn)單至架構(gòu)變化增量、分布式存儲(chǔ)技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，均體現(xiàn)了大數(shù)據(jù)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，也將計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理模式進(jìn)行創(chuàng)新。
信息技術(shù)水平的提升，也推動(dòng)了大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的人開始應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)采集農(nóng)業(yè)信息，例如農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息，并且對(duì)采集到的信息進(jìn)行整理與分析，最大程度的提升數(shù)據(jù)信息價(jià)值。但是大數(shù)據(jù)技術(shù)具有信息時(shí)代特點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也面臨一些挑戰(zhàn)。所以，深入研究大數(shù)據(jù)技術(shù)的過程中，必須要了解統(tǒng)計(jì)思路與軟件算法的使用方式。
1.2 數(shù)據(jù)價(jià)值原理
大數(shù)據(jù)技術(shù)與傳統(tǒng)信息技術(shù)相比其優(yōu)勢(shì)在于可以支持?jǐn)?shù)據(jù)的在線顯示，這是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下大數(shù)據(jù)技術(shù)一項(xiàng)最為顯著的特征。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)剛剛普及時(shí)，因?yàn)閿?shù)據(jù)體量不足，加上數(shù)據(jù)信息價(jià)值沒有更加深入的認(rèn)知，所以當(dāng)時(shí)對(duì)于大數(shù)據(jù)以及相關(guān)信息的利用存在缺失。例如農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)可以處理一些信息，相關(guān)人員對(duì)市場(chǎng)上消費(fèi)傾向、需求等進(jìn)行分析，并且結(jié)合實(shí)際需求將現(xiàn)有信息分類，便可以了解消費(fèi)者消費(fèi)水平，從而制定合理的價(jià)格。由此可知，大數(shù)據(jù)的本質(zhì)屬于數(shù)據(jù)量增加，換而言之即從量變到質(zhì)變的過渡。
1.3 全樣本原理
針對(duì)全樣本數(shù)據(jù)的應(yīng)用，可以從中了解到現(xiàn)代環(huán)境下數(shù)據(jù)體量的規(guī)模和未知數(shù)據(jù)可能對(duì)數(shù)據(jù)分析結(jié)果帶來(lái)的影響。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普及，提高數(shù)據(jù)量增長(zhǎng)速度，數(shù)據(jù)分析最終結(jié)果也更加準(zhǔn)確。與傳統(tǒng)抽象樣本數(shù)據(jù)分析結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)量增加，使數(shù)據(jù)價(jià)值屬性也隨之發(fā)生變化，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也更加深入。
在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，主要采用伯樂物聯(lián)運(yùn)營(yíng)模式，通過投資農(nóng)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資收集數(shù)據(jù)，然后向銷售渠道、消費(fèi)者出售數(shù)據(jù)產(chǎn)品，并把大數(shù)據(jù)增值服務(wù)體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品交易價(jià)格的漲幅部分。伯樂物聯(lián)構(gòu)建的理論模式如下圖1。該模式具有大數(shù)據(jù)技術(shù)的特點(diǎn)，主要體現(xiàn)以下幾點(diǎn)功能：（1）原始數(shù)據(jù)接入。指通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備實(shí)時(shí)提取生產(chǎn)數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)在采集過程中不會(huì)被篡改；（2）數(shù)據(jù)資產(chǎn)存證：委托公信力很高的主體保存數(shù)據(jù)，如政府、銀行、互聯(lián)網(wǎng)知名企業(yè)、區(qū)塊鏈服務(wù)機(jī)構(gòu)等，確保數(shù)據(jù)在保存過程中不會(huì)被篡改；（3）數(shù)據(jù)算法研發(fā)：從存證機(jī)構(gòu)調(diào)取原始數(shù)據(jù)，通過算法開發(fā)，實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)級(jí)結(jié)果，然后回傳給存證服務(wù)機(jī)構(gòu)保存，供查詢使用；（4）數(shù)據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用：農(nóng)產(chǎn)品流通渠道運(yùn)營(yíng)商和消費(fèi)者通過讀取數(shù)據(jù)，確認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品的身份與質(zhì)量等級(jí)，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則開展交易。

圖1 伯樂物聯(lián)構(gòu)建的理論模式
2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定價(jià)原理
通過《信息經(jīng)濟(jì)學(xué)》和《博弈論》方面的研究，比較統(tǒng)一的觀點(diǎn)是，中國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是一個(gè)“檸檬市場(chǎng)”，也就是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷逐出市場(chǎng)的狀態(tài)。簡(jiǎn)單來(lái)說，假定市場(chǎng)上有高、低兩種品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品：（1）當(dāng)買方不能明確判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)時(shí)，會(huì)按照高、低平均質(zhì)量等級(jí)定價(jià)，即低于高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，這樣生產(chǎn)者就會(huì)停止高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，直至市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消失；（2）當(dāng)買方可以明確判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的時(shí)候，市場(chǎng)會(huì)分裂為兩個(gè)不同的市場(chǎng)，以高、低兩種價(jià)格交易高、低兩種品質(zhì)的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)有序流通。但是需要第三方提供信息服務(wù)，買方才有可能實(shí)現(xiàn)質(zhì)量判斷。
在這一環(huán)境下，伯樂物聯(lián)的商業(yè)模式針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)細(xì)分行業(yè)，通過投資帶動(dòng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用，創(chuàng)建流通渠道與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位之間的交易撮合機(jī)構(gòu)，制定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，保證價(jià)格的合理性，具體定價(jià)流程如圖2。
圖2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定價(jià)流程
3 大數(shù)據(jù)的原理及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的影響
目前，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)定價(jià)的基本方法的品牌化建設(shè)，但是2019年3月15日，中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》曝光了北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司通過收購(gòu)過期蜂蜜造假的事件，這表明品牌化定價(jià)這類方法存在本質(zhì)上的缺陷。伯樂物聯(lián)計(jì)劃首先通過大數(shù)據(jù)方法破解蜂產(chǎn)業(yè)的難題，建立自己的試驗(yàn)場(chǎng)景，為進(jìn)一步的研發(fā)和運(yùn)營(yíng)提供示范。鑒于此，也可以了解到大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的影響。
3.1 杜絕農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)盲目跟風(fēng)現(xiàn)象
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格具有周期性特點(diǎn)，當(dāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與規(guī)模化達(dá)到一定程度之后，會(huì)將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周期延長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)降低價(jià)格周期的波動(dòng)幅度。尤其是現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)快速普及，信息傳輸?shù)某杀静粩鄿p少，這降低了信息不對(duì)沖帶來(lái)的消極影響。然而農(nóng)業(yè)領(lǐng)域工作人員的專業(yè)素質(zhì)還有一定的提升空間，信息傳輸?shù)倪^程中會(huì)出現(xiàn)跟風(fēng)現(xiàn)象，從而使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)小幅度的波動(dòng)。這時(shí)應(yīng)用大數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)歸集、輸出與應(yīng)用，避免農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中的過度投機(jī)以及盲目跟風(fēng)行為。
3.2 有利于細(xì)化農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周期體現(xiàn)出周期性特征，其本質(zhì)是各個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)格的波動(dòng)，如果農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升，會(huì)直接提升替代需求，種植利潤(rùn)增加，農(nóng)產(chǎn)品種植戶也會(huì)在這一趨勢(shì)帶領(lǐng)下盲目種植，從而延長(zhǎng)接下來(lái)周期的供應(yīng)，降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。這樣一來(lái)便會(huì)形成一種惡性循環(huán)，不利于市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。為了提高穩(wěn)定性，需要明確農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周期，一般是通過經(jīng)濟(jì)學(xué)原理進(jìn)行推導(dǎo)，大數(shù)據(jù)技術(shù)將供需關(guān)系進(jìn)行細(xì)化處理，制定有效的解決對(duì)策，緩解供需矛盾，將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周期延長(zhǎng)，由此一來(lái)便可以將價(jià)格周期的波谷、波峰幅度削弱。
3.3 提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格公平性
以往應(yīng)用的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在一些弊端，例如成本提高以及信息不對(duì)稱，這些問題都可以通過大數(shù)據(jù)技術(shù)將其解決。為了突出農(nóng)民在市場(chǎng)中的主體地位，保證行情交易的實(shí)時(shí)性。同時(shí)，應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)。與此同時(shí)，應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售電商交易平臺(tái)，專門負(fù)責(zé)大宗交易，這在大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持下不斷發(fā)展，節(jié)省了農(nóng)產(chǎn)品交易的成本，保證價(jià)格公平性。
3.4 提升市場(chǎng)分析與預(yù)判準(zhǔn)確性
應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中的信息進(jìn)行分析與反饋，利用消費(fèi)大數(shù)據(jù)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供指導(dǎo)，如此便可以達(dá)到精準(zhǔn)生產(chǎn)與銷售的目的。以前農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖的周期比較長(zhǎng)，市場(chǎng)預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)誤差，會(huì)影響到今后市場(chǎng)行情判斷的準(zhǔn)確性。但是應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)之后，市場(chǎng)分析與預(yù)判準(zhǔn)確性得到提升，通過精準(zhǔn)生產(chǎn)與營(yíng)銷這一現(xiàn)代化模式，為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格制定的可控性、合理性、穩(wěn)定性提供保障。
3.5 提高了農(nóng)產(chǎn)品流通能力，降低了運(yùn)輸、營(yíng)銷成本
由于中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在運(yùn)輸與營(yíng)銷環(huán)節(jié)，步驟較多，規(guī)模較為分散。無(wú)法形成統(tǒng)一而有效的管理。這大大提高了農(nóng)產(chǎn)品流通的成本。影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通。同時(shí)冗雜，分散的流通過程，使得買賣家的信息不對(duì)稱。產(chǎn)品信息繁雜、來(lái)源較廣、真假難辯，由于缺乏有公信力的信息收集、整理、分析平臺(tái)。買、賣家都難以具備高效的信息辨別與利用能力，這也為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)了很大困難。但在大數(shù)據(jù)技術(shù)支持下，伯樂物聯(lián)平臺(tái)可以有效整合關(guān)于不同農(nóng)產(chǎn)品、不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的有關(guān)信息，并進(jìn)行快速有效的信息傳遞,同時(shí)，信息傳播節(jié)點(diǎn)的減少，提高了信息流通的效率。同時(shí)具有一定程度的信息保真能力。有效控制營(yíng)銷過程。并降低了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、營(yíng)銷成本。
4 大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)中的應(yīng)用實(shí)例
為了充分了解大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)中的影響，需要結(jié)合實(shí)際情況加以應(yīng)用。首先需要制定明確的目標(biāo)，選擇智能設(shè)備，創(chuàng)建大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)中心，將互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)系起來(lái)，可以提高產(chǎn)品價(jià)格；其次，利用大數(shù)據(jù)創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)模型，在模型中設(shè)置不同的模塊，分別負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)采集、儲(chǔ)存、運(yùn)算與應(yīng)用，提高數(shù)據(jù)處理效率與準(zhǔn)確性，制定最合理的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)中應(yīng)用，在新環(huán)境下會(huì)更加普及，例如“蜂語(yǔ)者”在研發(fā)過程中擬采用采購(gòu)、投放智能蜂箱，建立蜂產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中心，把優(yōu)質(zhì)的蜂蜜資源（熟蜜）與普通蜂蜜資源（水蜜）分離，并引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道與優(yōu)質(zhì)的蜂蜜資源對(duì)接，提高蜂蜜價(jià)格，收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。為了制定合理的價(jià)格，可以建構(gòu)蜂蜜產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模型。所創(chuàng)建的運(yùn)營(yíng)模型主要包括4個(gè)模塊：（1）數(shù)據(jù)采集模塊?，F(xiàn)有兩個(gè)IOT設(shè)備供應(yīng)商，分別是深圳朗邁物聯(lián)技術(shù)有限公司和四川天府蜂谷網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，計(jì)劃采購(gòu)智能蜂箱10個(gè)，投入在湖南長(zhǎng)沙、懷化、湘西州等地；（2）數(shù)據(jù)保存模塊。數(shù)據(jù)服務(wù)器租用湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的“湖南食品安全云”平臺(tái)，并把數(shù)據(jù)管理權(quán)限交給政府監(jiān)管平臺(tái)；（3）數(shù)據(jù)運(yùn)算模塊。委托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)建立“蜂行為實(shí)驗(yàn)室”，編制算法，以IOT設(shè)備取得的數(shù)據(jù)代入該模型，自動(dòng)評(píng)價(jià)蜂蜜產(chǎn)品等級(jí)；（4）數(shù)據(jù)資產(chǎn)應(yīng)用模塊。根據(jù)《數(shù)據(jù)服務(wù)協(xié)議》，向指定渠道動(dòng)態(tài)發(fā)布數(shù)據(jù)，組織渠道與生產(chǎn)單位有序交易，指導(dǎo)蜂蜜產(chǎn)品定價(jià)，運(yùn)行模型如圖3。當(dāng)場(chǎng)景建設(shè)完成以后要將農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)服務(wù)導(dǎo)入，數(shù)據(jù)采集之后，與當(dāng)?shù)卣块T合作創(chuàng)建公共倉(cāng)庫(kù)+在線拍賣交易平臺(tái)來(lái)形成新的定價(jià)機(jī)制。

圖3 蜂蜜產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模型
5 結(jié)語(yǔ)
綜上所述，大數(shù)據(jù)作為信息化時(shí)代的一項(xiàng)常用技術(shù)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也比較常見。運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)有一定的影響，為了保證農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的合理性，需要發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提高價(jià)格穩(wěn)定性，解決盲目跟風(fēng)問題，從而為農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

來(lái)源：《企業(yè)科技與發(fā)展》：http://m.12-baidu.cn/w/kj/21223.html

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