淺析《花兒與少年》的成功之道

近年來我國出境游人數(shù)逐年增加，2015年出境游人次達1.2億①。出境游的火爆使得明星旅游真人秀節(jié)目如雨后春筍般涌現(xiàn)熒屏，如湖南衛(wèi)視《花兒與少年》、浙江衛(wèi)視《一路上有你》、江西衛(wèi)視《帶著爸媽去旅行》等。在眾多節(jié)目中，當(dāng)屬湖南衛(wèi)視《花兒與少年》最具代表性，以第一季為例，根據(jù)央視索福瑞的監(jiān)測數(shù)據(jù)，其八期節(jié)目的收視率始終保持在周五晚間省級衛(wèi)視所有綜藝節(jié)目的第一名。本文將主要從嘉賓的選擇、節(jié)目娛樂性的強化和后期制作這三個方面分析其成功之道。

一、夯實基礎(chǔ)——選擇各異嘉賓，增加節(jié)目看點

嘉賓是綜藝節(jié)目的重要元素，在節(jié)目前期宣傳時，有看點的嘉賓能提前引起觀眾的收看興趣。在當(dāng)今“粉絲經(jīng)濟”時代，選擇當(dāng)紅明星作為節(jié)目嘉賓，明星的光環(huán)能幫助節(jié)目建立收視基礎(chǔ)?！痘▋号c少年》的嘉賓，不僅有實力演員凱麗、劉濤、寧靜等，還有新生代偶像張翰、陳意涵、鄭爽等，更有從選秀節(jié)目中脫穎而出的華晨宇、井柏然，這些當(dāng)紅明星的加入，吸引了眾多粉絲的關(guān)注與追捧。而且，節(jié)目組選擇的這些明星的性格形象都清晰明朗，辨識度頗高。兩季節(jié)目的嘉賓中都有犯“公主病”的女星許晴，一位倍受稱贊的女神——第一季的劉濤和第二季的陳意涵，一位懵懂的九零后少年——第一季的華晨宇和第二季的楊洋。

旅游真人秀是一個老少皆宜的節(jié)目類型，為了擴大節(jié)目的收視群體，兼顧不同年齡層觀眾的收看需求，《花兒與少年》選擇的明星從“四零后”到“九零后”，年齡跨度大，每位明星的生活環(huán)境和思想觀念都存在差異。第一季中大姐鄭佩佩和二姐凱麗對于弟弟妹妹們晚睡晚起浪費了上午的游覽時間而有些小抱怨，相比于生活方式相似、代溝少的《一路上有你》《茶道真兄弟》等以同齡人為嘉賓的旅游真人秀，《花兒與少年》的嘉賓選擇既能體現(xiàn)出當(dāng)今各個年齡段人群的不同想法，又能覆蓋到更廣泛的收視群體。

法國文藝理論家狄德羅在《論戲劇詩體》中寫道：戲劇情景要強有力，要使情景和人物性格發(fā)生沖突，讓人物的利益互相沖突 。②電視節(jié)目也是如此，節(jié)目組選擇的年齡、性格大不相同的明星在旅游過程中或多或少會產(chǎn)生沖突，自然增加了節(jié)目看點。第一季中許晴不滿導(dǎo)游張翰未經(jīng)大家同意擅作主張選擇乘坐公交車前往酒店，而張翰認為經(jīng)費有限且自己是導(dǎo)游可以做決定，“公主病”的許晴和“任性”的張翰就此產(chǎn)生了分歧；第二季中寧靜提出自己未休息好不愿繼續(xù)游玩，導(dǎo)游鄭爽極力勸說其參與，直率的寧靜和不善言辭的鄭爽發(fā)生了口角。節(jié)目中不斷出現(xiàn)的沖突不僅讓節(jié)目內(nèi)容更顯真實，同時也緊緊抓住了觀眾的注意力。觀眾從這些沖突中看到明星們事后是如何相互理解謙讓、團結(jié)協(xié)作的，由此學(xué)習(xí)到生活中人與人的相處之道和團隊合作的重要性，這也使得《花兒與少年》具有教育意義。

二、更進一步——強化節(jié)目娛樂性，滿足觀眾需求

傳播學(xué)者丹尼斯·麥奎爾認為，電視節(jié)目具有心緒轉(zhuǎn)換效用，可以為觀眾提供消遣娛樂，能夠幫助人們逃避日常生活的壓力，帶來情緒上的放松 。③《花兒與少年》雖為一檔明星旅游真人秀，但如果只是流水賬式地記錄下明星們二十幾天的旅游過程，節(jié)目就顯得無趣、缺乏吸引力。因此，《花兒與少年》在真實地記錄明星旅游全過程的同時，通過設(shè)置嘉賓旅游方式、加入游戲等編排形式，強化娛樂性：節(jié)目組把旅游地點選在異國他鄉(xiāng)，七位明星在沒有經(jīng)紀人和助理的幫助、語言不通、經(jīng)費有限的情況下，需要自己制定旅游線路、安排時間、規(guī)劃金錢的使用，觀眾在節(jié)目中看到了明星因丟失錢包而焦急、因迷路而大聲哭泣、因趕列車而一路狂奔……明星的“平民化”設(shè)置拉近了明星與觀眾之間的距離，既產(chǎn)生了娛樂效果，又滿足了觀眾收看卸下光環(huán)的明星們真實旅游寫照的需求。為進一步強化娛樂性，節(jié)目組還在旅游過程中精心設(shè)置了許多與當(dāng)?shù)氐奈幕?、風(fēng)土人情等相關(guān)的小游戲，如尋找肖恩羊、表演經(jīng)典歌劇等，這些小游戲讓明星們體驗旅程歡樂的同時也娛樂了觀眾，還有助于觀眾更全面地了解景點，既獲得娛樂享受又滿足知識需求。

根據(jù)伊萊休·卡茨的“使用與滿足”理論：受眾的需求是隨著時代的不同而不斷變化的，在受眾需求不斷變化的今天，電視娛樂節(jié)目對于受眾需求的研究也應(yīng)該是“與時俱進”，不斷捕捉受眾的心理變化，創(chuàng)作出富有時代感的好作品 。④為進一步吸引觀眾的眼球，《花兒與少年》通過刻意暴露明星私生活的方式制造噱頭，節(jié)目中提及張翰和鄭爽的戀情、劉濤的家庭生活等，其中對“翰爽戀”的曝光更是從第一季延續(xù)到了第二季，極大地滿足了觀眾的“窺視欲”和獵奇心理，明星們的隱私成為觀眾收看節(jié)目后的談資，各種八卦討論在微博、論壇等熱烈展開，節(jié)目收視率也隨之攀升。

三、錦上添花——后期制作精良，豐富視聽表達

明星旅游真人秀節(jié)目的畫面如果僅靠一個個鏡頭組成是不足以吸引眼球的，因此節(jié)目組在后期制作上不斷出奇出新，力求通過剪輯、字幕、解說等方式豐富視聽表達，達到更加出彩的節(jié)目效果。

一檔電視節(jié)目剪輯的好壞直接影響最終的收看效果，剪輯不當(dāng)會使節(jié)目缺乏可看性與吸引力。作為敘事的關(guān)鍵所在，出彩的剪輯能增加節(jié)目的戲劇化效果。《花兒與少年》節(jié)目制作組除了運用慢放、回放、平行蒙太奇等表現(xiàn)方式，還在第一季的最后一期按照日歷倒敘把素材剪輯成“告別”“私奔”和“回家”三個平行的故事，開放式的結(jié)局讓每位觀眾對其有不一樣的解讀，巧妙的剪輯手法贏得了眾多觀眾的喜愛和業(yè)內(nèi)人士的稱贊。

綜藝節(jié)目的字幕具有解釋活動進程、活躍氣氛等作用，如今越來越多的綜藝節(jié)目將字幕作為一大特色加入節(jié)目中?？蓯鄣淖煮w、五彩的顏色，再配上各式表情，看似平常的畫面因字幕適時的增加而顯得生動活潑，常常令觀眾捧腹大笑。《花兒與少年》也不例外，許多平淡無奇的鏡頭因為字幕的加入變得充滿“笑果”，如第一季中張翰駕駛手動擋車屢屢失敗時，畫面上立刻出現(xiàn)“上坡起步”考試的應(yīng)景字幕。除此之外，《花兒與少年》還首創(chuàng)“手寫雞湯”，將節(jié)目總撰稿人吳夢知寫的文案“雞雜湯”與井柏然的“手寫體”完美地結(jié)合，“當(dāng)世界對你關(guān)上一扇門，不要生氣，那是讓你練習(xí)面壁”“勝利有時候不是因為戰(zhàn)斗，而是因為學(xué)會了勇敢地舉起白旗和自己握手”……這些文字不僅優(yōu)美，更是溫暖、勵志，傳遞著滿滿的正能量，再加之井柏然的明星效應(yīng)，節(jié)目的話題度也隨之提高。更值得一提的是，節(jié)目組還制作了旅游小貼士，內(nèi)容包括城市介紹、景點歷史、簽證護照的辦理流程等，簡短的文字兼具知識性和實用性，為有出游意愿的觀眾提供了參考。

語言方面，相比于其他明星旅游真人秀節(jié)目沒有解說詞或者單調(diào)乏味的傳統(tǒng)式解說，《花兒與少年》的解說詞輕松幽默，用調(diào)侃的語氣介紹城市的景點、文化和特產(chǎn)等，但又不乏文藝氣息。如第二季在介紹倫敦人的特征時的解說是這樣的：“為了優(yōu)雅至死，他們永遠不穿秋褲，以及一生嘗不到美食，只有吃不完的土豆?！痹溨C的解說達到更好的傳播效果，更易令觀眾接受和理解。

四、總結(jié)

《花兒與少年》成功的原因除了上述因素以外，湖南衛(wèi)視在其官方微博、微信實時推送節(jié)目精彩消息，花少團成員在全國各地舉辦粉絲見面會、在湖南衛(wèi)視王牌節(jié)目《快樂大本營》《天天向上》大力宣傳，《花兒與少年遠行記》獨家爆料旅途中的幕后趣事等營銷傳播手段也大大提高了節(jié)目的知名度，讓節(jié)目如虎添翼。在綜藝節(jié)目同質(zhì)化嚴重的當(dāng)下，作為明星旅游真人秀節(jié)目中佼佼者的《花兒與少年》，要想成為“現(xiàn)象級”的季播綜藝節(jié)目，應(yīng)繼續(xù)把握時機，創(chuàng)新節(jié)目內(nèi)容與形式，使其成為獨特性強、品牌化的優(yōu)秀節(jié)目。