基于RFID和二維碼技術的農產品質量溯源平臺的架構設計

農產品溯源體系建設對于有效解決農產品質量安全問題具有重要的現(xiàn)實意義。由于農產品多為分散式生產經營，容易造成監(jiān)管的缺失，難以保證產品的質量，因此，迫切需要一個平臺來進行服務整合。農產品溯源平臺不僅可以監(jiān)控農產品的種植、管理、收獲、加工、存貯及流通和銷售的全過程，避免偽劣或不安全產品流入市場，同時還可以更好地服務于正規(guī)農產品企業(yè)和消費者雙方，調整農戶與企業(yè)的合作關系，組建農產品統(tǒng)購統(tǒng)銷的企業(yè)聯(lián)盟，對于消費者、農戶、企業(yè)及市場而言，十分有益。

1 農產品溯源的關鍵技術

農產品溯源平臺的關鍵技術可以分為兩大類，一類是基于信息采集的，另一類是平臺實現(xiàn)的軟件技術。最基本的信息采集技術有RFID技術和二維碼技術。本平臺實現(xiàn)主要應用Ajax技術。

1.1 RFID技術

RFID 技術是非接觸式的無線射頻識別技術，可利用設備的射頻信號自動跟蹤并識別產品目標，從而可以在各種環(huán)境下客觀檢測整理數(shù)據(jù)，避免人工干預，適應性強使用范圍廣泛。

與條形碼比較而言，RFID易操控范圍廣，脫離人工可實行全程自動化控制。改變了受惡劣環(huán)境影響準確度的情況，且可以不受距離場所所限下自由工作，并具有速度快、準確度高、內存大、動態(tài)檢測實時傳輸?shù)葍?yōu)勢，因而本文主要將RFID技術主要應用在農產品物流上。

1.2二維碼技術

二維碼有排列式二維條碼和矩陣式二維碼兩類，主要通過二維方面的特殊圖形來記錄產品數(shù)據(jù)信息，可以在信息密度高的情況下具備超強糾錯能力，既能標識產品且又能富含高密度信息。

排列式二維條碼和矩陣式二維碼主要區(qū)別是原理不同。一個借助編碼原理通過一維條碼實現(xiàn)，通過層高攔截并聚集成兩行或多行來實現(xiàn)。另一種則是通過圖像處理與編碼技術建構新型符號圖形來滿足自動識別，通過二進制的“1”和“0”的不同排列組合數(shù)據(jù)信息。

1.3 Ajax 跨域異步調用技術

農產品溯源平臺在軟件技術實現(xiàn)時使用的是Ajax技術。Ajax是指一種創(chuàng)建交互式網(wǎng)頁應用的網(wǎng)頁開發(fā)技術，在瀏覽器與Web服務器之間實現(xiàn)數(shù)據(jù)連接與傳輸，把農產品信息和顧客的需求搭建有效連接，通過Ajax技術處理，異步數(shù)據(jù)傳輸減少網(wǎng)頁請求服務器的信息量，實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸更快、更好。

2 農產品質量溯源平臺架構

農產品的質量溯源平臺既包含生產又包括加工，同時還需要建構覆蓋農藥殘留檢測、產品運輸、產品銷售等環(huán)節(jié)的網(wǎng)絡平臺。本課題主要研究消費者對農產品的查詢，但查詢信息需要包括產地、檢測、配送和銷售，以及最后傳遞到消費者。

農產品查詢平臺是消費者和農產品通過大數(shù)據(jù)背景建構的一個網(wǎng)絡交易平臺，該平臺上所有銷售的農產品從生產到銷售所有渠道都有動態(tài)數(shù)據(jù)可以檢驗認證，稱之為農產品質量溯源。這種農產品質量溯源的信息支持，主要來源于農產品二維碼標簽實施電子信息對接。

農產品溯源平臺網(wǎng)站和農產品電子商務網(wǎng)站通過查詢端口聯(lián)接在一起，以二維碼作為查詢端口，實現(xiàn)對所購農產品的質量溯源。發(fā)布三個階段，首先，通過在線數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)共享與交換傳輸?shù)确绞讲杉睫r產品溯源數(shù)據(jù)，再經審核，形成可用于農產品溯源的標準數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)入庫。在溯源數(shù)據(jù)庫基礎上，進行面向消費者的溯源查詢服務、面向監(jiān)管部門的專題查詢分析服務，并面向不同用戶提供信息發(fā)布服務。

消費者可以通過互聯(lián)網(wǎng)訪問總中心，總中心則根據(jù)數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)信息，在分布式數(shù)據(jù)庫技術的支持下實現(xiàn)跨地區(qū)的農產品溯源查詢。面向監(jiān)管部門可以直接以總中心數(shù)據(jù)庫高級管理員的身份，對溯源數(shù)據(jù)進行查詢、分析，為監(jiān)管、召回提供服務。

 農產品追溯系統(tǒng)的設計和實現(xiàn)，從供應鏈的角度對農產品生產過程中的各個環(huán)節(jié)進行跟蹤管理，解決農產品出現(xiàn)問題之后無處查詢問題根源、相關人員以及單位之間相互推諉等問題，使得農產品出現(xiàn)問題的時候能夠盡快地查明根源、盡快解決，從而促使生產者以及企業(yè)等不斷提高產品的衛(wèi)生質量安全狀況，從根本上提高了農產品的質量管控水平。此外，農產品追溯系統(tǒng)的應用，還有利于促進農業(yè)的出口、增加農民收入、提高我國農業(yè)現(xiàn)代化水平。

3 結論

依托于RFID 集成技術、響應式頁面技術和頁面簡化編程技術，開發(fā)了集農產品質量溯源和電子商務于一體、服務于涉農企業(yè)和消費者的農產品質量溯源系統(tǒng)平臺。

該平臺通過先進的數(shù)字化手段來有效處理農產品從選種到最后進入客戶手中的全過程，具有農產品質量溯源和監(jiān)督的職能，也能夠實現(xiàn)農產品信息交流和網(wǎng)絡交易，便于廣大客戶通過網(wǎng)絡或者手機就能夠及時購買所需的產品，通過數(shù)據(jù)實現(xiàn)農產品產業(yè)鏈全過程的追溯，從而保證農產品質量。

本文來源：《企業(yè)科技與發(fā)展》：http://m.12-baidu.cn/w/qk/21223.html