創(chuàng)新課程體系，加強教師隊伍建設

自21世紀以來,科學技術帶動了各行各業(yè)快速發(fā)展。隨著時代發(fā)展理念的不斷更替，教育的方式方法也逐漸由傳統(tǒng)模式過渡到現(xiàn)代化、信息化模式轉變。所以，職業(yè)院校必須從時代的變化和發(fā)展角度出發(fā)，結合市場對人才的實際需求，構建起更為科學的人才培育體系。通過利用有效的平臺和機制所形成的合力，培養(yǎng)學生成為思想、能力、素質、技能兼?zhèn)涞母咚刭|人才。

一、優(yōu)化專業(yè)技能培育形式,提升學生的自主學習意識

進入新世紀以來，由于受時代的影響，學生作為受教育的主體，其學習思維以及學習方式都發(fā)生了巨大的變化。傳統(tǒng)的教學模式著重于知識技能的灌輸，而忽略了將學生作為學習的主體突出深度學習的位置。因此，要強化非認知學習，并將其與認知性學習力緊密相聯(lián)，將學生的學習力提升置于重要位置，從情感上激發(fā)其的自覺性與主體性，放開學生的手，把思考的權利還給學生，讓學生掌握說話的權利，變被動學習為主動思考。為學生提供高度參與數(shù)學活動的機會,集中培養(yǎng)學生的專業(yè)能力。學生只有充分發(fā)揮出其主體性，自發(fā)、自愿、自主的參與到學習過程中，在自主學習的過程放大思維能力，變教室為學室，變教師為導師，通過自我和時間管理，學生才能以主人翁的姿態(tài)更好的理解專業(yè)技能的具體知識點，并發(fā)自內心的愛上學習，從根本上提高學習積極性，養(yǎng)成良好的學習習慣，才能從中更好的理解、吸收并充分的運用所學的知識，才能進一步開發(fā)出學生潛在的學習能力和創(chuàng)新意識，為終生學習奠定良好的基礎，更好的促進學生的全面發(fā)展。

二、創(chuàng)新教學模式

現(xiàn)階段的學生受互聯(lián)網(wǎng)思維的影響，學習的方式和習慣已經(jīng)有了極大的變化。職業(yè)教育如果一直沿用傳統(tǒng)的教學模式，顯然是無法達到預期效果的。所以，教學模式的創(chuàng)新很重要，這就需要教育工作者在教育理念和教學手段上進行更新和創(chuàng)新。首先，要結合專業(yè)教育的具體目標，以及當前學生的思維特征和他們更容易接受的方式進行教學模式的改革，徹底告別灌輸式教學模式，精心制作課件，制造更多互動的環(huán)節(jié)來提升學生的學習興趣。二是營造濃烈的氛圍，首先是對思維進行革新，從舒適區(qū)突圍出來尋找突破，所以氛圍的營造和思維的拓寬很重要，職業(yè)教育最終都要落到實處，停留在口頭上永遠只是紙上談兵，無法更好的檢驗和認識自身的能力與不足，所以要積極拓寬實訓渠道，實訓基地能夠為學生的實踐提供平臺，學生也能在實踐過程中加強對知識的鞏固，對自身有更清晰的認知，更利于薄弱環(huán)節(jié)的提高。同時，實踐過程中的思考、對比、反省更能激發(fā)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。

三、創(chuàng)新課程體系，加強教師隊伍建設

學生在學校接受教育只是一個開端，其最終要接受社會和市場的考驗，良好的創(chuàng)新意識，過硬的專業(yè)能力以及創(chuàng)造能力能夠幫助他們更好的立足社會，并獲得普遍的認可。所以，了解市場形勢，找準市場定位尤為重要。以烹飪專業(yè)為例，隨著生活水平的提高，人們的味覺越來越敏銳，烹飪的形式也越來越豐富。職業(yè)院校在課程體系的設計上要充分結合市場需求，一是要以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為導向，結合地區(qū)與行業(yè)的實際需求來明確辦學特色，依據(jù)市場需求做出的教育決策調整。二是要加強專業(yè)師資隊伍的綜合能力建設，要結合當前的市場形勢以及學生的學習現(xiàn)狀，對教育工作者進行相關的技能培訓。讓他們主動接受新觀念，努力學習教育教學的新方法。比如：培訓突出實踐性與操作性，利用的工具和方法相結合，在活動中體驗或輸出自己的觀點和經(jīng)驗，以及與他人之間的交流來反思自己的不足，吸收并借鑒優(yōu)秀同行的經(jīng)驗與優(yōu)勢。產(chǎn)生思想上的碰撞，對培訓內容形成新的認知，并將有利的部分充分吸納，為己所用，從固有的思維模式中解放出來，產(chǎn)生新的思想，從而實現(xiàn)自我的提高。使其教育的意識與教育能力水平得到質的提升，并在以后的具體教育工作中充分進行發(fā)揮，以提升教育教學的質量和水平。

四、實行多角度評價，考核學生的綜合能力

要更好地提升教育教學的質量和水平，必須基于“立德樹人”的目標出發(fā)。首先要建立健全綜合評價體系，實行多角度、全方位評價是推動職業(yè)教育高質量開展的有效途徑。因為基礎教育的方法不一樣，教學的結果就會有差別，受教育主體的差異性，也會導致教學結果的多樣化。所以，要多關注學生的綜合素養(yǎng)，要溝通能力、團隊協(xié)作意識、心理素質、專業(yè)水平、思想品質等全方位培養(yǎng)出發(fā)，而不僅僅只是以專業(yè)成績?yōu)槲ㄒ辉u價標準。在考核的形式上也要全面化，一是可以通過組織各種技能大賽對綜合能力進行考核，除此之外，還可以通過同學互評、家長點評、老師評價、學生自評等多種評價方式，客觀、全面的反映出學生的知識技能、思想品質、學業(yè)水平、特長等綜合素養(yǎng)水平。以評價結果為參照，不斷研究和調整育人的方法和目標，以教學質量的提升來促進學生學習能力的提高。

五、結束語

綜上所述，在知識經(jīng)濟全面來臨的新時代，職業(yè)教育要跟上大時代發(fā)展的步伐，必須針對當前社會的就業(yè)形勢與職業(yè)院校教學教育實際。深入剖析教育的目的性和教學活動的有效性，通過重構知識與技能傳播的渠道和模式，將教學目標具體化、項目化、實踐化,讓學生具體參與現(xiàn)實環(huán)境，更好理論與實踐相結合，最大化的發(fā)揮學生的學習激情與潛力，為促進學生順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定堅實基礎。

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