供應(yīng)鏈模式下采購(gòu)策略優(yōu)化研究

由于中國(guó)在抗擊新冠肺炎方面取得了明顯的成績(jī)，因此在2020年，我國(guó)的供應(yīng)鏈管理行業(yè)的收入及凈利潤(rùn)都有了很大的提高，到2020年，供應(yīng)鏈管理行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入已經(jīng)達(dá)到了4950億人民幣，凈利潤(rùn)達(dá)到了94.91億人民幣，見圖1：

圖1 2015-2020年我國(guó)供應(yīng)鏈管理行業(yè)營(yíng)業(yè)收入及增速

顯然供應(yīng)鏈模式已經(jīng)逐漸成為我國(guó)物流主要應(yīng)用的模式之一，這種改變也對(duì)企業(yè)的采購(gòu)策略產(chǎn)生了影響。采購(gòu)策略是指企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)過程中，將市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化為實(shí)際可銷售產(chǎn)品的整個(gè)過程，其中涉及到生產(chǎn)計(jì)劃、原料供應(yīng)、物流運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)，其結(jié)果是企業(yè)與供應(yīng)商之間形成了一個(gè)完整的供應(yīng)鏈。因此企業(yè)在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，要將市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化為實(shí)際可銷售產(chǎn)品的整個(gè)過程納入到整個(gè)供應(yīng)鏈中去考慮，同時(shí)考慮到運(yùn)輸方式、供應(yīng)商選擇等多個(gè)方面因素。

因此，在采購(gòu)過程中需要根據(jù)企業(yè)所處的發(fā)展階段和面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境來(lái)對(duì)供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)策略進(jìn)行優(yōu)化。在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)所面臨的外部環(huán)境發(fā)生了較大變化，例如市場(chǎng)需求的不確定性、原材料供應(yīng)來(lái)源的多樣性、生產(chǎn)成本和物流費(fèi)用的上升等，這些都要求企業(yè)在采購(gòu)時(shí)要對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行規(guī)劃和調(diào)整。而在采購(gòu)策略優(yōu)化方面，供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)策略優(yōu)化也同樣需要從戰(zhàn)略上進(jìn)行規(guī)劃，在戰(zhàn)略上對(duì)采購(gòu)組織體系進(jìn)行規(guī)劃，同時(shí)要結(jié)合實(shí)際情況對(duì)采購(gòu)策略進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈中的競(jìng)爭(zhēng)力。本文主要從供應(yīng)鏈模式入手，對(duì)企業(yè)采購(gòu)策略進(jìn)行優(yōu)化研究，為企業(yè)在進(jìn)行采購(gòu)策略優(yōu)化過程中提供了理論依據(jù)。萬(wàn)云蕾（2023）從供應(yīng)鏈的角度出發(fā)，對(duì)國(guó)企在采購(gòu)過程中所面臨的問題進(jìn)行了剖析，并提出了一些改善措施，希望以此來(lái)提高國(guó)企的采購(gòu)效率，從而提高國(guó)企的整體競(jìng)爭(zhēng)能力[1]。王耀亭（2023）運(yùn)供應(yīng)鏈用相關(guān)原理，對(duì) ZH公司的進(jìn)口零配件采購(gòu)進(jìn)行了詳細(xì)的研究，并對(duì) ZH公司的相關(guān)情況進(jìn)行了詳細(xì)的剖析[2]。鄭重（2023）認(rèn)為，采購(gòu)管理系統(tǒng)是企業(yè)發(fā)展不可或缺的一部分，隨著企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，企業(yè)的運(yùn)作模式也在發(fā)生著變化，企業(yè)之間的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)不再局限于企業(yè)之間，采購(gòu)作為供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中最重要的一環(huán)，采購(gòu)管理的質(zhì)量將直接影響到企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的發(fā)展[3]。申照濤（2023）認(rèn)為，企業(yè)要想獲得長(zhǎng)期的發(fā)展，就需要將精力放在對(duì)供應(yīng)鏈的優(yōu)化上，不斷地提高采購(gòu)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、協(xié)同化[4]。張藝群和朱蕓生（2023）通過對(duì)工業(yè)企業(yè)材料采購(gòu)中出現(xiàn)的各種問題和原因的分析，以及對(duì)采購(gòu)供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制的探索，總結(jié)出了工業(yè)企業(yè)材料采購(gòu)的主要環(huán)節(jié)[5]。

1  供應(yīng)鏈模式的概念及特點(diǎn)

1.1  供應(yīng)鏈模式的概念

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢粭l從原材料的取得到產(chǎn)品的采購(gòu)到最終完成交易的整條供應(yīng)鏈，從供應(yīng)、采購(gòu)、生產(chǎn)到銷售的所有活動(dòng)都由一個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)管理，從而使企業(yè)在整個(gè)價(jià)值鏈上獲得競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈?zhǔn)怯缮嫌卧牧瞎?yīng)商、中游制造商、下游分銷商和消費(fèi)者等各環(huán)節(jié)組成。

供應(yīng)鏈模式下企業(yè)的采購(gòu)管理是一個(gè)完整的、集成的過程，在這個(gè)過程中，企業(yè)從供應(yīng)商處獲取所需產(chǎn)品信息，對(duì)信息進(jìn)行篩選、加工和分析，確定購(gòu)買數(shù)量和購(gòu)買時(shí)機(jī)；在對(duì)所購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研后，確定合理的產(chǎn)品價(jià)格；最終以最合適的價(jià)格向供應(yīng)商采購(gòu)到所需產(chǎn)品，從而形成一個(gè)完整供應(yīng)鏈。

1.2  供應(yīng)鏈模式的特點(diǎn)

供應(yīng)鏈管理是一種將企業(yè)作為一個(gè)整體來(lái)對(duì)其內(nèi)部和外部的資源進(jìn)行整合的戰(zhàn)略。從表面上看，供應(yīng)鏈管理是一種內(nèi)部資源優(yōu)化配置方式，但實(shí)際上供應(yīng)鏈管理是一個(gè)通過對(duì)內(nèi)外部資源進(jìn)行整合、協(xié)調(diào)和優(yōu)化而達(dá)到整體系統(tǒng)最優(yōu)的過程。

供應(yīng)鏈管理是以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)信息的集成為核心，以快速準(zhǔn)確響應(yīng)市場(chǎng)需求為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈物流、信息流、資金流的有效控制和管理，其最終目的是滿足顧客需求。

供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容包括：提高準(zhǔn)時(shí)交貨率（JIT）；產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)協(xié)同化；供應(yīng)商評(píng)估、選擇和戰(zhàn)略聯(lián)盟；物流運(yùn)作方面采用準(zhǔn)時(shí)制配送系統(tǒng)和第三方物流配送；需求預(yù)測(cè)與供應(yīng)計(jì)劃的協(xié)調(diào)統(tǒng)一；信息集成方面采用數(shù)據(jù)鏈技術(shù)；利益分配方面注重上下游企業(yè)之間的協(xié)作等。

供應(yīng)鏈管理是一種在動(dòng)態(tài)環(huán)境中以滿足顧客需求為目標(biāo)，由供應(yīng)鏈上企業(yè)共同參與、協(xié)作實(shí)現(xiàn)的一種跨組織、跨企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商與制造商之間是一個(gè)緊密協(xié)作關(guān)系，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈上各成員之間的合作。

在供應(yīng)鏈管理模式下，供應(yīng)商、制造商、分銷商及零售商之間不再是孤立的個(gè)體，而是通過信息共享和合作共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。各個(gè)利益主體通過戰(zhàn)略合作關(guān)系協(xié)調(diào)起來(lái)，并非獨(dú)個(gè)主體完成，而是通過彼此間緊密配合達(dá)到了一種“共贏”的狀態(tài)。

2  目前我國(guó)企業(yè)采購(gòu)策略存在的問題

2.1  供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一

從現(xiàn)階段來(lái)看，我國(guó)企業(yè)在供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)策略選擇上還存在著一定的問題，其中一個(gè)較為突出的問題就是供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一。

目前在我國(guó)企業(yè)中，供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)一般是根據(jù)企業(yè)以往的歷史交易數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行判斷，而這也正是通常所說的“重關(guān)系、輕業(yè)績(jī)”。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，這種單一標(biāo)準(zhǔn)并不利于企業(yè)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

就供應(yīng)商關(guān)系管理而言，傳統(tǒng)意義上的供應(yīng)商關(guān)系管理，主要是指與供應(yīng)商建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。對(duì)于供應(yīng)商而言，供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一一方面會(huì)導(dǎo)致雙方之間合作關(guān)系較為脆弱，另一方面也會(huì)使得雙方之間缺乏對(duì)彼此實(shí)力和能力的了解。從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，單一標(biāo)準(zhǔn)不利于供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)的產(chǎn)生，因?yàn)闆]有考慮到不同品類之間的差異性，進(jìn)而導(dǎo)致出現(xiàn)不同品類之間相互影響甚至替代、難以協(xié)同發(fā)展等情況。

2.2  采購(gòu)流程不合理

由于目前我國(guó)大部分企業(yè)的采購(gòu)流程存在不合理的情況，這就會(huì)使得在供應(yīng)鏈管理下，采購(gòu)策略難以適應(yīng)新形勢(shì)的變化，具體如下表1所示。

表1 采購(gòu)流程存在的不合理之處及所導(dǎo)致的后果

問題 后果

采購(gòu)流程缺乏監(jiān)督 企業(yè)中存在一些個(gè)人或集體參與到采購(gòu)流程中，進(jìn)而使得整個(gè)采購(gòu)過程具有很大的隨意性。

缺乏對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估 企業(yè)對(duì)于供應(yīng)商的評(píng)估與管理不到位，進(jìn)而導(dǎo)致供應(yīng)商出現(xiàn)劣質(zhì)貨物問題。

沒有統(tǒng)一的供應(yīng)商管理制度 導(dǎo)致供應(yīng)體系混亂，企業(yè)成本增加。

各個(gè)環(huán)節(jié)之間缺乏協(xié)調(diào) 導(dǎo)致各環(huán)節(jié)之間的工作無(wú)法銜接好，造成工作效率低。

2.3  缺乏信息共享平臺(tái)

信息共享是供應(yīng)鏈管理的核心，也是供應(yīng)鏈管理中最重要的組成部分，信息共享平臺(tái)的建立能減少企業(yè)采購(gòu)過程中所需的時(shí)間和人力成本。而我國(guó)許多企業(yè)對(duì)信息共享平臺(tái)缺乏重視，導(dǎo)致供應(yīng)鏈采購(gòu)過程中信息無(wú)法共享，從而導(dǎo)致供應(yīng)商難以及時(shí)了解企業(yè)所需物資的信息，影響供應(yīng)鏈的整體效率。此外，信息共享平臺(tái)不僅能夠保證企業(yè)各部門之間有效地溝通和協(xié)調(diào)，還可以利用供應(yīng)鏈管理技術(shù)，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)間數(shù)據(jù)交互、信息共享，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商之間數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)交互，保證采購(gòu)流程和采購(gòu)策略的有效性。而我國(guó)大多數(shù)企業(yè)都沒有建立完善的信息平臺(tái)，使得供應(yīng)商難以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和成本進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。

2.4  缺乏庫(kù)存控制手段

從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看，庫(kù)存管理是企業(yè)降低成本的重要手段之一，很多企業(yè)由于缺乏先進(jìn)的庫(kù)存管理手段，往往會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存水平過高或過低。造成這種情況的主要原因有：

庫(kù)存控制模式比較單一。對(duì)于大宗物料，因?yàn)槠鋬r(jià)格較為昂貴，一般企業(yè)會(huì)采用直接委托供應(yīng)商進(jìn)行存儲(chǔ)或在庫(kù)房?jī)?nèi)部存儲(chǔ)的方式進(jìn)行采購(gòu)，這兩種模式都存在一定程度的浪費(fèi)，企業(yè)如果直接委托供應(yīng)商進(jìn)行存儲(chǔ)，由于供應(yīng)商數(shù)量較多，難免會(huì)出現(xiàn)價(jià)格高、服務(wù)水平差等問題。此外，對(duì)于一些特殊物料如電子產(chǎn)品、汽車零配件等原材料也會(huì)由于數(shù)量過多而增加庫(kù)存量。

渠道較單一，信息不及時(shí)。為了保證供貨，企業(yè)通常會(huì)與多家供應(yīng)商進(jìn)行合作，雖然這樣能夠有效降低采購(gòu)成本，但往往會(huì)出現(xiàn)由于信息不及時(shí)而造成的采購(gòu)不及時(shí)的問題。因此，很多企業(yè)在庫(kù)存管理中依然采用傳統(tǒng)的方法，即通過電話、傳真、電子郵件等方式將需求信息告知供應(yīng)商，并讓供應(yīng)商進(jìn)行提前訂貨，這種方式往往無(wú)法有效滿足客戶的需求，不能做到及時(shí)供應(yīng)，庫(kù)存管理成本很高。

3  供應(yīng)鏈模式下企業(yè)采購(gòu)策略優(yōu)化建議

3.1  完善采購(gòu)計(jì)劃管理，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的雙贏

供應(yīng)商的數(shù)量直接決定著企業(yè)采購(gòu)成本，因此，供應(yīng)商的選擇與管理對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈的采購(gòu)策略優(yōu)化具有重要意義。

供應(yīng)商管理。首先，企業(yè)需要建立完善的供應(yīng)商管理體系，根據(jù)自身的實(shí)際情況確定合理的供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)和考核周期；其次，通過績(jī)效考核評(píng)價(jià)供應(yīng)商的綜合實(shí)力，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)其進(jìn)行分級(jí)；最后，在供應(yīng)鏈模式下建立與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，根據(jù)實(shí)際情況，制定長(zhǎng)期或短期合作協(xié)議，并在合作協(xié)議中明確雙方所需承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。此外，企業(yè)還需對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行必要的管理培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，以提升其服務(wù)質(zhì)量和水平。

建立合理的價(jià)格評(píng)估機(jī)制。企業(yè)需根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，并通過分析市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)規(guī)律和供應(yīng)商的報(bào)價(jià)水平來(lái)合理確定采購(gòu)價(jià)格。首先，企業(yè)可采取“兩次報(bào)價(jià)、一次詢價(jià)”的方法，即先對(duì)市場(chǎng)行情進(jìn)行調(diào)查和預(yù)測(cè)，再向供應(yīng)商詢價(jià)，從而確保采購(gòu)價(jià)格的合理性和準(zhǔn)確性；其次，企業(yè)應(yīng)綜合考慮市場(chǎng)價(jià)格水平、產(chǎn)品需求周期和供應(yīng)商產(chǎn)能等因素來(lái)綜合確定合理的采購(gòu)價(jià)格。

加強(qiáng)供應(yīng)商關(guān)系管理。企業(yè)應(yīng)在長(zhǎng)期合作關(guān)系的基礎(chǔ)上加強(qiáng)供應(yīng)商關(guān)系管理，以便有效提高供應(yīng)鏈模式下采購(gòu)策略優(yōu)化水平。

定制選擇供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)。在供應(yīng)鏈模式下選擇供應(yīng)商時(shí)，企業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品類別以及服務(wù)內(nèi)容來(lái)制定具體的標(biāo)準(zhǔn)。例如在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下選擇電商平臺(tái)供應(yīng)商時(shí)，企業(yè)需要考慮到商品品類、價(jià)格、服務(wù)等多方面因素。而對(duì)于原材料類產(chǎn)品來(lái)說，由于其采購(gòu)量較大且采購(gòu)周期相對(duì)較短，因此在選擇時(shí)企業(yè)需要考慮到時(shí)間成本、資金成本以及自身對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量以及服務(wù)的要求等多方面因素。

3.2  建立健全采購(gòu)管理體系，提高采購(gòu)管理水平

構(gòu)建完善的采購(gòu)管理體系。首先，確定采購(gòu)策略，對(duì)采購(gòu)類型、方式等進(jìn)行科學(xué)合理的劃分，明確各自的職責(zé)范圍；其次，對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行、庫(kù)存控制等環(huán)節(jié)進(jìn)行明確規(guī)定；最后，明確相關(guān)崗位職責(zé)和考核指標(biāo)，對(duì)人員進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)和考核。

搭建高效的采購(gòu)流程。首先，應(yīng)完善并嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)流程和規(guī)范要求；其次，要定期對(duì)操作流程進(jìn)行梳理和優(yōu)化；最后，要在操作流程中設(shè)置清晰明確的操作規(guī)則。

提升采購(gòu)人員業(yè)務(wù)水平。首先，企業(yè)要制定并完善供應(yīng)商管理辦法、采購(gòu)管理制度等；其次，要加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的培訓(xùn)教育力度，定期組織開展相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

3.3  構(gòu)建信息共享體系，提升信息實(shí)時(shí)性

企業(yè)應(yīng)利用先進(jìn)的信息技術(shù)，構(gòu)建完善的信息共享體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息資源的有效整合與共享，從而提升采購(gòu)策略制定的科學(xué)性與合理性。具體來(lái)說，可以從以下幾個(gè)方面入手：

借助現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商管理信息化。利用電子商務(wù)平臺(tái)，與供應(yīng)商簽訂電子商務(wù)合作協(xié)議，并與供應(yīng)商簽訂保密協(xié)議，確保企業(yè)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，確保采購(gòu)過程中相關(guān)信息獲取及時(shí)；利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等建立電子采購(gòu)系統(tǒng)。

加強(qiáng)與物流企業(yè)之間的聯(lián)系。通過建設(shè)物流服務(wù)平臺(tái)，與第三方物流企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提升物流服務(wù)水平，為采購(gòu)管理提供支持。

構(gòu)建信息共享機(jī)制?；诠?yīng)鏈模式下，采購(gòu)管理涉及到企業(yè)內(nèi)部的多個(gè)部門，要想實(shí)現(xiàn)采購(gòu)策略的有效制定與執(zhí)行，就必須構(gòu)建完善的信息共享機(jī)制，確保信息共享能夠得到有效落實(shí)。首先，要建立完善的信息溝通渠道，通過內(nèi)部溝通機(jī)制的健全與完善，及時(shí)反饋采購(gòu)管理過程中出現(xiàn)的各種問題，并加以解決；其次，要建立健全的信息反饋機(jī)制，將采購(gòu)部門與采購(gòu)人員所獲取的供應(yīng)商信息及時(shí)反饋給物流企業(yè)、技術(shù)部門等相關(guān)單位及人員，以便于其能夠更好地進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)。

3.4  完善庫(kù)存控制方法，降低企業(yè)成本

庫(kù)存控制是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容之一，通過對(duì)庫(kù)存進(jìn)行控制能夠有效降低企業(yè)成本，因此需要在實(shí)際工作中建立一套科學(xué)的庫(kù)存控制體系，對(duì)于庫(kù)存進(jìn)行科學(xué)管理。

對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈模式進(jìn)行優(yōu)化完善，對(duì)于供應(yīng)商和企業(yè)之間的合作關(guān)系進(jìn)行調(diào)整，建立良好的信息溝通平臺(tái)，以促進(jìn)雙方合作的穩(wěn)定進(jìn)行。完善庫(kù)存控制方法，保證在供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間形成緊密聯(lián)系，降低庫(kù)存成本。合理設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，對(duì)于不同類型物資進(jìn)行科學(xué)分類管理，盡量避免物資保管不當(dāng)而造成浪費(fèi)和丟失。

對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用的原材料、零部件等物資，要建立統(tǒng)一的管理制度。

4  結(jié)  語(yǔ)

在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理中，采購(gòu)是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容。因此，在對(duì)企業(yè)采購(gòu)策略進(jìn)行優(yōu)化時(shí)，需要從戰(zhàn)略上對(duì)采購(gòu)組織體系進(jìn)行規(guī)劃，進(jìn)而降低企業(yè)在采購(gòu)過程中的資金占用成本和物流成本?？傊胗行У馗纳坪蛢?yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平，需要從供應(yīng)鏈中各個(gè)成員的利益出發(fā)進(jìn)行協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈體系的最優(yōu)化。

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